Veganství je životní styl bez utrpení. 

S veganstvím je  spojeno odmítání jakéhokoli využívání zvířat k lidskému užitku. Motivace jednotlivých veganů k přijetí tohoto způsobu stravování mohou být různé, nejčastějším důvodem však  je utrpení zvířat spojené s produkcí živočišných potravin v průmyslových velkochovech či při rybolovu. Mnoho veganů však principiálně odmítá jakékoli využívání a zabíjení zvířat pro potravu, a to především s argumentem, že konzumace živočišných produktů již v dnešní době vůbec není nutná.

Ekologie a životní prostředí

• Chov zvířat na maso má nepříznivé důsledky. Vede k ničení deštných pralesů, zvyšování globální teploty atmosféry, znečišťování vod, nedostatku vody, vznikání pustin, plýtvání energetickými zdroji a hladu ve světě.
• Chov dobytka vyžaduje otřesných 9 326 litrů vody na produkci půl kilogramu hovězího. Produkce 450 gramů rajčat vyžaduje pouze 110 litrů vody a na 450 gramů celozrnného chleba stačí 528 litrů.
• Kdyby se zdroje používané na chov dobytka použily na produkci obilí, bylo by možné získat potravu pro mnohem více lidí. Z jednoho akru půdy, na kterém se pěstuje oves, lze získat 8krát více bílkovin a 25krát více kalorií, jestliže ten oves zkonzumují lidé a nikoli dobytek.

 Hlad ve světě

• Každoročně zemře hladem přes 40 miliónů lidí, většinou dětí. Navzdory tomu se více než jedna třetina světové produkce obilí dává dobytku místo přímo lidem. Ve Spojených státech dobytek spotřebuje 70 % celkové produkce obilí. Kdybychom místo dobytka krmili lidi, nikdo by hladem netrpěl.